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螺螄粉的起源故事

描述螺螄粉的起源，似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。

根據多年來的傳講，螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶，擁有豐富的海產資源，當地人發現在炎熱的氣候下，一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱，後人稱之為”螺螄粉”。

此刻，透過這種料理，你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛，這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今，螺螄粉不僅是越南的傳統美食，還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。

螺螄粉的現代變革

螺螄粉已不再只是越南的特產，它已越境而出，在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販，塗上歐洲餐廳的高級用餐，甚至結合北美的快餐文化，都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味，結合各地廚師的創新巧思，給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯，到加入各地特色素材的創新變化，它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步，為美食的世界帶來了新的活力。

螺螄粉的文化象徵

在越南，螺螄粉已經超越了美食本身的定位，成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜，不僅傳授了當地美食的調理技巧，更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味，更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記，成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。

精挑細選：掌握選購螺螄粉的關鍵指南

在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上，具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南，希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。

選購螺螄粉的基本要素

尋找一碗好的螺螄粉，我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美，同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外，湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次，麵條的口感也不能忽視，它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感，這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。

螺螄粉美食：享受與實用方法一網打盡

作為一種珍貴的美食，螺螄粉除了直接享用外，還可以用於許多料理中，增添不少風味。在本章節中，我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜，讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。

螺螄粉的基本烹飪方式

螺螄粉這種特殊的食材，不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸，再放入螺螄粉，煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳，並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。

創新料理：螺螄粉的不同烹飪方式

螺螄粉的烹飪方式並不單一，你可以將它與不同的食材組合，製作出豐富多彩的料理。比如，你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮，或者在做湯時，加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物，讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。

螺螄粉製作不需要這麼麻煩

一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易，食材的選購，到火侯的拿捏都非常重要，但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢？接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌，在家就可以快速享受這道異國美食了。

終極不踩雷指南：8大螺螄粉推薦品牌

底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗，讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。

螺螄粉推薦品牌第一名：大瑪-全素螺螄粉

這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底，呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中，精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料，完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜，使湯底味道更加鮮美與豐富。

相較於傳統螺螄粉，本產品增添了更多的蔬菜元素，使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者，無論是追求健康飲食的朋友，還是喜歡嘗試新口味的食客，皆可享受這道美食。

螺螄粉推薦品牌第二名：好歡螺-螺螄粉

這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念，他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感，製作出豐富而甘美的湯頭，讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。

其湯頭濃郁，但又不會過於油膩，豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度，對於對口感有著高要求的朋友來說，好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。

螺螄粉推薦品牌第三名：螺霸王螺螄粉

在所有的螺螄粉品牌中，螺霸王的螺螄粉最具有創意，他們所烹調出的湯頭味道獨特，香辣口感令人難以忘懷。

配合上獨家配方的醬料，帶給食客一個全新的口感體驗，就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉，你也一定能從中找到他們與眾不同的地方，記住他們的味道。

螺螄粉推薦品牌第四名：十里螺香-螺螄粉

他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美，配上琳瑯滿目的配料，不僅帶給食客視覺的享受，也讓大家在味蕾上得到滿足。

他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友，一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。

螺螄粉推薦品牌第五名：柳州螺螄粉

其配方獨特，獨有的螺髓醬提取自天然螺螅，然後再搭配上各種香料，出品的螺螄粉味道鮮美，讓食者印象深刻。

柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底，每一口都能感受到其紮實的口感，且米粉本身擁有散發出微微甜感，相當吸引人。

螺螄粉推薦品牌第六名：瘋狂螺螄粉

瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣，瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材，加上它們獨特的配方，使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。

其中，它的辣度恰到好處，既能彰顯湖南菜的特性，又不會讓人覺得過於刺激。

螺螄粉推薦品牌第七名：老四川螺螄風味粉

老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性，以及老四川專有的醬料，彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。

老四川螺螄風味粉的味道濃郁，粉絲細膩，能沁人心脾。

螺螄粉推薦品牌第八名：臭臭螺臺灣風味螺螄粉

臭臭螺臺灣風味螺螄粉，以臺灣風味為核心，特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等，使得整體的口感更加醇厚。

特殊的是，臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地，讓人感覺像回到了家的味道，更增加了它的獨特吸引力。

本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉

選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方，從湯底的鮮香到配料的新鮮，每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗！

大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合，打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分，使用豐富的植物性原料，如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料，每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時，更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客，都可以放心享用，而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步，即可快速享用到道地的柳州螺螄風味，節省了烹飪的時間，同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。

選擇大瑪全素螺螄粉，享受無負擔的美味，讓您在繁忙的日常中，也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。

快速連結：https://shop.vegdama.com/

員林酸辣粉泡麵哪裡買的到在尋找完美的螺螄粉時，了解各種選擇的特點至關重要。我們精選的8款螺螄粉各有千秋，每一款都能帶給您獨特的味蕾體驗。從濃郁的湯底到豐富的配料，這些螺螄粉滿足了各種口味的需求，無論是愛好傳統風味的您，還是追求創新口感的美食家，都能在這些推薦中找到自己的最愛。員林素食螺絲粉推薦工廠

現在，您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓，也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作，保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度，我們的推薦列表都能滿足您的需求。員林螺螄粉推薦團購

此外，我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此，我們提供了詳細的評論和比較，以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處，從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴，也是探索柳州美食文化的絕佳方式。新莊螺絲粉泡麵團購

現在是時候做出選擇了。您可以通過我們的比較，這些螺螄粉品牌可讓您的餐桌增添更多南洋風味。每一款都保證讓您和您的家人或朋友滿足口腹之欲，享受不同的美食體驗。不要錯過這個機會，立即行動，讓這些頂級的螺螄粉成為您餐桌上的亮點。三重好吃螺絲粉團購

七月流火烈日當空，很多草花，比如矮牽牛、天竺葵、繡球等，都難耐酷暑逐漸萎靡甚至死亡的時候，藍雪花是院子里一抹最愜意的清涼。 當我在微信圈發當季花花草草的時候，藍雪花總是能吸引最多的目光，好美的花球！好醉心的藍色！當然問得最多的還是：這種美麗的藍花叫什么名字？藍雪花的家鄉在遙遠的非洲南部，近些年才漂洋過海來這里，所以很多國人并不認識。它又叫藍花丹、藍花磯松，屬藍雪科半灌木植物。所以我們的童年并無此花印象。 第一次看見藍雪花是一廣州花友在群里顯擺他家地栽三年的藍雪花形成的花墻，每個新枝上都開滿了藍色的花球，那些一球球深深淺淺的藍，忽然就飛濺進心里，讓人怦然心動，心無雜念，除了這純粹的藍，腦海也會突然蹦出一個詞：藍色妖姬。大自然里藍色的花不多，據說火焰只有達到最高的溫度，超過兩千度的時候，火焰才是天藍的顏色，藍色，原來是涅槃的顏色。曾經給孩子讀過童話《海的女兒》，開頭第一句就是“在海的遠處，水是那么藍，像最美麗的矢車菊花瓣，同時又是那么清澈，像最明亮的玻璃。”我想藍雪花的顏色就是像矢車菊、大海一般跌進去就爬不出來的深深湛藍。 等自己養了藍雪花才發現，其實她外貌長得驚艷，脾性卻是特皮實好養活。屬于“給點陽光就燦爛，給點洪水就泛濫”的粗放類型。只要基本的營養、水和陽光，藍雪花就會肆意地開放。整個夏天，一直不知疲倦地開，夏天庭院里的月季半死不活，繡球歪頭搭腦，唯有藍雪花精神抖擻，而且基本沒有病蟲害！ 世上沒有盡善盡美的人，花也是。藍雪花的缺點是，在江南不能地栽。浙江花友有成功地栽兩三年的經歷，那是沒有遇到2016年的冷冬，而且浙江山區大山能擋住一點寒流。鎮江花友的藍雪戶外基本凍死，所以廣東花友家的藍雪花墻，于我們只是個遙不可及的夢；此外它的株型很難控制：一個夏天只要肥水充足，那就不是藍雪妹妹，而是藍雪漢子，張牙舞爪得慘不忍睹；還有藍雪花瓣很容易掉落。真是紅顏易落，花還有淡淡的奇怪味道和黏液。不過，當你面對爆盆的藍雪花，每一莖枝條上都頂著尖細的花蕾然后一朵朵，一球球，漸次開成深深淺淺的藍，能在炎炎夏日日欣賞到如此遺世獨立風中搖曳的美和色，這小缺點算什么？ 因是舶來物種，古人沒見過藍雪花，否則那些文人墨客們不知道又要寫出多少抑揚頓挫的詩歌來吟誦，歐洲倒有個關于藍雪花傳說。傳說很悲涼，說古時戰士愛上了一亡國公主。他們為了愛情的天長地久，戰士決定帶著公主私奔，去一個隱秘的世外桃源安然度日，可是戰士的命運就是戰斗，在一次戰斗中，戰士去世，悲痛欲絕的公主用藍色吊帶自殺了。在她自殺的地方，長出一片片藍雪花。 所以傳說藍雪花具有神奇的魔力，可以讓心中牽掛的人與你一起同生共死。藍雪花的花語為：冷淡，憂郁。 所以每次看見藍雪花，心里也常默默祝福，相愛卻不能相守的人，如有來生，希望你們能生死相依。 >>>更多美文：唯美文章

回憶——雜感 文/閒吟 寫下風的氣息，云的漂流，狗尾草的搖擺不定，一切都如此空闊的地方，紅色教學樓的懷念，你還好嗎？校園！ 幾畝荒地，映照了校園生活的單調與反復，初來乍到時的反復游走，已經變成如此記憶里的思戀，那噴泉稀疏的水流，正對中軸線的行政樓，拐角又是流動的假山、石柱盤旋著交錯縱橫。向左走進一片靜寂園林，溪水翠竹，小花石壁，巧奪天工般雕飾起秀美。讓來者看見了美麗，那遠方包圍的群山，讓我們無限渺小，遠望之處山那邊還是山，連綿起伏的韻味，隨著時間的流逝越發自得其樂，或許世間如此喧嘩，唯自然得一份安詳，撫慰欣賞他的人。靜下來，心就安然若素。 留下這些行走在滾滾的江邊，忽視了鱗次櫛比的大廈高樓，只見江水西去的嘆息，明白不是如意，而是不如意，郁結失意，年少無知，便絕渺小，海子曾說面對大河無限慚愧，我對這江河何嘗不是嗎？一樣的無奈，一樣的渾渾噩噩，我想閑走在一人的路途，必是一人行走吧！開始漸漸懂了。一切都好，一切又都不好。 回憶是首歌 文/劉武略 唯一的一口水井位于村中央，一條蜿蜒的砂石路將整個村子分為南北兩列，南面臥于平原，北面的地勢略高一些，符合北方地區村落的布局，全村人的飲用水都指望著村中這唯一的一口水井。水井深不見底，井水清澈，石砌的井壁光滑而莊重，水位的上緣，間或冒出青草的芽子，在頑強的生長。近的井緣向下望去，水面會泛起水紋，不知是否是上面的人驚擾了水還是水中有生物在作怪。 媽媽肩上的扁擔挑著兩個水桶，水桶的下面，幾個不規則的孔隙使我看見了大地的顏色，貧瘠而厚重。媽媽把轆轤上面的繩子放入正常的軌道，搖著轆轤把兒，伸入水中的繩子漸漸地脫離水面，向上、向上，水滴順著繩子的一端滴下，瀝瀝的落入水中，叮咚作響，總有不講究的人打完水后不纏好繩子，媽媽把繩子的末端纏上我們家的水桶，然后輕松地搖起轆轤把兒，將桶放到水中，用手抖動繩索，水桶傾斜而下，水進入桶中。 媽媽吃力的搖著轆轤把兒，幾個回合，終于搖出了水面，水桶底下的孔洞嘩嘩的漏著水，媽媽不管它，順勢將另一水桶綁好，照舊扔了下去，再提上來。向下的順捷和向上的艱難，使我早早地明白了媽媽的辛苦，這何嘗不是呢，比如我們的人生。 扁擔擔在媽媽的肩上，吱嘎、吱嘎奏出艱難而沉重的樂曲，水桶的下面，猶如農民伯伯耕種的土地般平行而不相交的兩趟壟苗，水滴起不到滋潤，大地仍然干旱而貧瘠，夏天干旱的土地，我一溜小跑的跟在媽媽的身后，塵土飛揚起來，鉆到了我的鼻孔里，我嗅到了浮土的氣味，讓我有點煩躁和窒息，到家了，桶里的水已漏掉了一少半。 媽媽用她辛苦挑回的水洗菜、做飯、涮洗衣物、洗臉、刷牙；媽媽試圖補過桶底，她用火柴點燃瀝青，瀝青滴下的墨黑的油漬牢牢地粘在了桶底，堵上了孔洞，但結實的瀝青抵不過時間的消磨，我們的水桶不久又漏了。 回憶是留個人類最好的東西，失憶 文/tutongming 當我來看看你的時候，你不必大為驚訝。我只是來尋找曾經我走過的路上不是深深的重新喜歡上你了！不可否認，我很謝謝你在我的“進化史”出現譜寫一段美好的畫面。 而如今一年一度的相親會即將拉開帷幕，然而我卻在其中。以前我是那么的討厭相親，覺得這是這種是社交和情感的缺陷，相親的目的，無非就是為后續人生。人生不就是一個人的生命歷史，這也是正常的生命繁衍生活組成，多么可笑[em]e128[/em]。拿出傲嬌的態度，今天下了2016年的初雪， 初雪的日子是戀人相愛的時候，對我而言與往常沒什么區別。有一種傳說，初雪的時候洗一個干干凈凈的澡，來年遇到更好的自己。這也許是一種寄托，但是會讓人有盼頭，也無可厚非。 閉上雙眼你會想念誰，擁不擁有也會記住誰。朋友會走，感情會變， 誰留在原處，誰又回頭走？ 剛開始失戀，朋友決裂，但什么可以擁有？ 無非人來人往，已經常教訓別人要內心強大，但萬事都一笑而過活著又有什么意思呢？一年一年飛逝而去，大學即將畢業，卻什么都沒從學校帶走什么？帶走的只是回憶，青春。慌慌張張，匆匆忙忙，為何生活總是這樣，也許生活應該這樣，不卑不亢。陪我走過的我都記得往如一場場“感冒”電影，陪伴是長情告白，人往之，心候之，我終于失去了你在這個擁擠的世界。我欠一個人，欠她太多 不能言語 如今誰對誰錯不那么重要了，欠她的解釋如今想好卻沒有機會解釋，懂rock的都知道它的魅力。 喜歡聽許巍，樸樹，汪峰歌的人！他們都是有故事的歌手，生活都很“悲慘”但可以領悟。或許來世，到這個世界真的有來生嗎？ 有些事也只能寄托來生，擁有回憶，沒有勇氣開口說我想你，那只能說是回憶，其實我想你！ 這對我來講已經是很美好的東西！ 如果回憶的同時，也能讓人感動，那是再好不過了！它就留給人類最好的東西。 中學的回憶 文/秦州村夫 昨天與一同學見面閑聊，他談起了我的一篇作文在班上被老師作為范文宣讀并表揚的事，又勾起了我對中學時代的一些記憶。 七十年代末期，是國家高考制度回復后選拔考試最嚴也最難的時候，也是教育制度開始進行變革的一個時候。春季入學改成了秋季入學，一些農村的高中設置也進行了合撤并。由于撤并，父親托人讓我在市三中插班上了一年學。 雖然我在農村學校算是學習好的學生，但由于農村教學水平有限，我在市三中上學后，感到學習還是很吃力的，尤其是英語，可以說基本上聽不懂。給我們帶課的老師都很認真，知識水平高，講課都很認真。帶化學兼班主任且對我關懷有加的趙老師，教語文的前面的一位聽課都用英文記錄的老師和后面的赫老師，教數學、英語、物理、生物和體育的老師，都給我留下了深刻的影響。 我記憶最深，對我影響最深最大的有兩件事。一件是我加入了共青團。在那個以出身和成份吃飯的年代，在農村上學多年，我沒有能加入共青團，但在這一年，班主任趙老師推薦我加入了共青團，使我感受到了趙老師對我的關心，感受到了政治上的平等和溫暖。另一件事就是前面同學提到的作被老師表揚的事。在一堂語文課上，教語文的赫老師對全班同學寫的作文進行了嚴肅批評。隨后對我的一篇作文給予了充分肯定和表揚，并進行了宣讀和點評，使我一個農村來的插班學生感到了無尚的榮光。課后，赫老師還專門叮囑鼓勵我多寫，有覺得滿意的拿給他看。我也確實寫過幾篇，拿去讓赫老師進行批改，他每次指導都很認真。赫老師的肯定和鼓勵，對我熱愛文學產生了很大的影響。 我懷念這些給我信心、鼓勵、關心愛護的老師們！ 淡淡時光、淺淺回憶 文/雨菲 又到了春暖花開的季節了。這個草長鶯飛的季節，總會留下漫天飛舞的記憶，四季輪回，溫暖如春。 喜歡你胖胖的樣子，臉上有著微微的胡渣。時間不斷地沖刷著我的記憶，卻沉淀了我對你的回憶。 明亮的教室，陽光安靜的從窗外灑進來，穿過你的前方，留在我的桌面。你淺淺的微笑，偶爾不著邊際的調侃。雖時有厭惡，卻溫暖著我兩個四季輪回的心靈。 那時的我也是不著邊際的隨意打擊著你。也會偶爾看你認真的模樣。卻從不會想我們會有任何交集。像你說過的那樣，也許分離就是一輩子。在每一個奮戰沙場的夜晚，周圍響起試卷嘩嘩響的聲音中，偶爾抬起頭，倒數著時間，默默地珍藏每一分鐘的相聚。 也許那時真是無知的吧，總是喜歡小說男主角的某樣。傾心于白白的皮膚，黑框眼鏡，高高的個子，籃球場上的英姿……對所有的遇見都抱有不切實際的幻想。總是在追尋自己夢里的他。卻全然不知在身邊的是多么真實，開心和默契是多么重要。 十年光陰，真的是歲月如梭了。很是珍惜那些淡淡相處的日子，你總會在我桌子一角休息，總是喜歡靜靜地看著，很認真的給我寫著畢業留言。很感謝在那些平淡的日子里，你用心的陪伴，在我最丑的年紀，有你的關注，讓我在往后的歲月里，懷念起那枯燥的兩年，還有你為我填的那一筆彩色。 四季輪回，人生不斷地轉換著角色。風雨兼程也好，風和日麗也好，初遇的美好，春天的陽光，總會溫暖著我們一生的旅程。 >>>更多美文：好文章

位于鎮江城西、長江之濱的古老的云臺山，它靈秀而又險峻，山上、山下，山前、山后，有史、有文，有景、有典，自古以來，就是登高望遠、觀山賞景的好去處。 “云臺三看”，歷來就是善游者慧眼識云臺的成功之旅，因為“三看”道出了云臺山的三大看點，看的是云臺山的三大亮點。 一看云臺山上那朵美麗的“云”。 鎮江的云臺山以“云”名冠古今。遠古時因山上遍長澤蒜，是稱蒜山。后因與金山相鄰相望，稱為銀山、銀臺山。后來，人們登上銀臺山仰望天空，自有一種“天高云淡”之意境，于是銀臺山便改稱為“云臺山”延續至今。 云臺山的美，美在它擁有天然美妙的山體，在山巒起伏之中，隱藏著多處平坦地，這種獨特的山體地形，不但可作宴游、可供卜居，而且可陳兵、可潛藏，是一座兵家必選之山、文人向往之山。史載，東晉末，孫恩率十數萬水軍襲擊京口，與北府大將軍劉裕的戰場就在云臺山下。 登上云臺山，日可觀云、夜可賞月，古人譽之“云臺”。當今的云臺山又綻放出一朵祥瑞的“云”、五彩的“云”，這朵云就是高聳在云臺山頂的云臺閣。它古樸端莊，已經成為鎮江的一個新地標。夜色下，亮麗的燈光把云臺閣打扮成一朵多彩的云，它與西津渡景區內的大紅燈籠、萬家燈火交相輝映令人陶醉。 二看云臺山腰間那條璀璨的“腰帶”。 這條“腰帶”，就是鑲嵌在云臺山山腰上的那條古棧道和古街道。 云臺山山腰間的璀璨“腰帶”，是歷史打造出來的奇珍異品。三國時，吳王孫權來到京口，他在巡視云臺山時，驚喜地發現，此山是觀景覽勝之勝境，更是難得的軍事要地，為使素以水軍稱雄的東吳雄踞京口，當即決定：在云臺山之北麓至玉山段開鑿棧道，這條穿越云臺山北面的險峻峭壁開鑿而成的山崖棧道，凹凸崎嶇，直通大江水域，成為歷史上一條非常奇特的軍事通道和戰略要道。史載，六朝時期的三百多年中，在這條古棧道上，曾經留下了無數次“戈矛成山林，玄甲耀日光”的劍影刀光和慘烈悲壯。 云臺山腰間的古棧道，是歷史的，也是傳奇的。它不光是棧道，后又華麗轉身為街道。先是東吳藏軍，操練水兵用的軍事棧道，后又隨著西津渡的興起，棧道逐漸成為以渡興市、商賈云集、店鋪林立的街道。如今已經成為鎮江旅游的一大亮點。 三看云臺山的“洞中藏古寺”。 在我國“深山藏古寺”，已為世人所熟知，云臺山卻不然，山間有洞，洞中藏寺，把古寺深藏在洞中，名叫觀音洞。它是在云臺山半山間的一處天然巖洞開鑿而成的一座“洞天佛地”。始建于宋朝，清咸豐九年（公元1858年）重建。三層佛屋巧借云臺山的一段山體石壁，梁柱巧架在巖壁之上。這座洞中千年古剎，就是掛在云臺山石壁上的一座“懸空寺”，神奇而又壯觀。 更令人贊嘆的是，云臺山的洞中藏古寺，洞中供奉的觀世音佛像，是一尊“倒坐的觀音”。別的地方供奉的觀音皆是坐北朝南，唯獨鎮江觀音洞中供奉的觀世音是坐南朝北，倒坐是為了朝向北面的那條滾滾東流的長江，保佑江上舟楫和渡人的安全。大慈大悲，普度眾生的佛洞之中的觀世音，古往今來一直受到人們的尊崇。因此，鎮江云臺山中的觀音洞，古人稱贊它為“普陀巖”“小普陀”和“北普陀”。 三看云臺，在觀山賞景中，讀史尋文，在漫步游覽中，就會感受到，這是一座值得慢慢品味的歷史文化名山。 >>>更多美文：游記散文

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